Dans la série In… We Trust (en français : « Nous croyons en »), Les Grenades vont à la rencontre de femmes arrivées là où personne ne les attendait. Pourquoi We Trust ? Parce qu’elles ont suivi leur passion, elles y ont cru. Et nous aussi. Des femmes de caractère qui déconstruisent les stéréotypes à leur manière… Dixième épisode consacré à Euphrasie Mbamba, qui sublime le chocolat belge avec ses fèves camerounaises.
Nous retrouvons Euphrasie Mbamba dans sa boutique Sigoji installée à Ciney. Dès le pas de la porte, le délicieux parfum de la chocolaterie nous met l’eau à la bouche. Nous nous installons dans l’arrière-boutique. Au mur, une grande fresque représente une plantation de cacaoyers du Cameroun. C’est là-bas que notre hôte du jour est née. « Mon grand-père travaillait dans les plantations et récoltait les cabosses et les fèves. Il les mettait à sécher au soleil et me demandait de les surveiller pour empêcher les animaux de les manger. Pour moi, les fèves étaient des jouets« , introduit-elle.
Jehanne Bergé 