L’équipe du site d’actualité zythologique Beer.be a mené l’enquête pour visibiliser les disparités en matière de genre dans les brasseries belges. En exclusivité pour Les Grenades, nous avons reçu les premiers chiffres concernant Bruxelles…
La discipline qui se consacre à l’étude de la bière constitue la zythologie (mot composé de zythos – bière et logos – étude en grec ancien). Sensible aux questions de féminisme et d’intersectionnalité, l’équipe de Beer.be a cherché à quantifier la représentativité des acteurs et actrices du secteur brassicole belge. « Nous nous sommes rendu compte que traiter de sujets liés à l’inclusion sans chiffres devenait problématique. Plutôt que de partir sur des postulats sans preuve concrète, nous nous sommes associé·es à Brussels Beer City pour créer la première base de données belge de nos brasseries artisanales« , explique Cédric Dautinger, rédacteur en chef du projet Beer.be.
Jehanne Bergé 