Comme souvent, c’est avec les plus vielles méthodes qu’on fait les meilleures recettes. Zero waste, super sains et surprenants, les produits fermentés ont la cote. Continuer de lire Le grand retour de la fermentation, une histoire en bocal
A moins de vivre sur Mars depuis 5 ans, vous n’avez pas pu passer à côté du méga boom veggie qui a envahi nos assiettes. Continuer de lire Demain, tous végétariens?
Le vin naturel a le vent en poupe. Plaisir de la terre, rejet de tout intrant chimique, travail manuel, levures indigènes… Boire 100% nature, on adhère complètement.
Continuer de lire Le vin naturel, la tendance dans nos verres
